仁尾興産 - 香川県仁尾町。にがりの製造とクルマエビの養殖など。会社概要、事業紹介。 キミカ - 東京都千代田区。アルギン酸・キトサンの製造。会社概要と製品の説明。 三栄源エフ・エフ・アイ - 大阪市中央区。香料・色素・ゲル化剤などの食品添加物、甘味料などの製造。会社概要、製品説明。 ヤヱガキ発酵技研 - 兵庫県林田町。天然着色料、発酵調味料の製造。会社・製品概要。 神戸化成 - 神戸市灘区。食品用天然系着色料ほか添加物の製造。会社・商品紹介、添加物の知識。 井上清助商店 - 大阪府東大阪市。ベーキングパウダー、エッセンスやゼラチン・色素の製造。会社・製品紹介。 愛国産業 - 東京都世田谷区。ベーキングパウダーやゲル化剤など食品添加物の製造・販売。会社・製品紹介。 第一化成 - 京都市山科区。発色剤、酸化防止剤、保存料や応用製剤、調味料の製造。会社・製品紹介。 ファンタジー - 埼玉県所沢市。重曹とクエン酸の通信販売。 ビーケー・ギューリニ・ジャパン - 東京都中央区。チーズ用乳化剤・加工肉添加物やリン酸塩の輸出入・卸。会社概要、製品紹介。 ユニテックフーズ - 東京都中央区。ペクチンなど食品添加物などの輸出入・卸。企業概要、商品・製造者紹介。 丸善製薬 - 広島県尾道市。甘味料・着色料・植物エキス等の製造。企業概要、事業・研究案内。 キリヤ化学 - 大阪市東成区。食用色素を中心とした食品添加物などの製造・販売。会社・商品紹介。 エコラ - 東京都大田区。食肉軟化剤の卸。会社概要、商品紹介。 ifia - 食品化学新聞社の主催による食品素材・添加物の展示会。 赤田善 - 大阪市中央区。食品添加物の製造・卸と衛生管理システム販売。会社概要、事業紹介。 日本バイオコン - 名古屋市中村区。食品材料・添加物や飼料・化粧品原料などの販売。会社沿革、商品検索。 食品化学新聞社 - 東京都千代田区。業界紙の発行やイベントの主催。会社概要、発行物紹介、ニュース抄録。 池田糖化工業 - 広島県福山市。甘味料・着色料・DHA製品や粉末エキスなどの製造。企業概要、製品・技術紹介。 サンダイヤ - 東京都千代田区。食品添加物製剤・調味液などの製造や関連事業。会社概要、事業・製品紹介。 ファーマフーズ - 京都市南区。鶏卵抗体・カテキン・ギャバなど機能性食品材料の開発・製造。企業・IR情報、製品紹介。 吉川商事 - 大阪市中央区。豆腐用にがり（塩化マグネシウム）や食品添加物製造・卸。会社・製品紹介。 ヴェ・マン・フィス香料 - 東京都港区。天然・合成香料の輸出入・製造・卸。企業概要・沿革、商品紹介。 味の素ヘルシーサプライ - 東京都中央区。アミノ酸を中心とした添加物や食品・医薬品原料の製造。企業概要、事業紹介。 コーケン フード&フレーバー - 横浜市西区。香料の研究およびキャラメルペーストやパウダー類の販売。会社概要、商品紹介。 大島食品工業 - 名古屋市守山区。学校給食向け牛乳添加剤「ミルメーク」のほかゼリー・ふりかけなどの製造。会社概要、製品の紹介。 OYCフーズネット - 東京都板橋区。イースト・発酵調味液や製パン製菓用品質改良剤などの製造。会社概要、製品紹介。 高上馬 - 大阪市北区。色素・香料・かん水など業務用食品添加物の製造。会社・製品紹介。 宇野醤油 - 岐阜県神戸町。調味料など乳化エマルジョンおよび業務用味噌・醤油の製造。会社・業務紹介。 コーケン香料 - 本社横浜市戸塚区。食品香料およびエキス類の製造など。会社概要、製品紹介。 DSP五協フード＆ケミカル - 本社大阪市福島区。食品添加物や化成品などの販売。企業概要、事業紹介。 オルガノフードテック - 本社埼玉県幸手市。リン酸塩ほか各種食品添加物の製造・販売。会社概要、製品一覧。