Marius Bernard - Maître cuisinier en Provence. Fort d'une expérience de cuisinier et d'un métier de pâtissier, ce chef réalise une cuisine uniquement à partir de produits frais. Quelques idées de recettes. Qualité Landes - Les recettes proposées mettent en valeur les produits des Landes comme le canard, le kiwi, les asperges ou le floc de Gascogne. Marque Savoie - L'association présente les produits du département. Elle est chargée de valoriser pour mieux les protéger, les produits typiques du terroir savoyard. L'alimentation en France - Webzine sur l'alimentation des français. Recettes célèbres, les régions, sélection de sites et de livres, dossiers, reportages, trucs et astuces. Cuisine de la Corse - Recettes par catégories. Moteur de recherche par ingrédients disponible. La cuisine de Philippe - Recettes par ordre alphabétique et par catégories. Liste de producteurs et de restaurants. Recettes picardes - Recettes illustrant les tableaux de Philippe Rubert. Saveurs et délices de la cuisine lyonnaise - Les recettes traditionnelles de la cuisine lyonnaise, le recueil des chroniques hebdomadaires et quelques textes littéraires gourmands. Terroir de France - Recueil classé de recettes et produits des 26 régions de France. Lexique, encyclopédie, bibliographie, mesures, lois et réglementation, moteur de recherche. Espace gourmand - A la découverte de la grande cuisine française, de la cuisine régionale : Alsace, les Landes, Languedoc-Rousillon. Des recettes végétariennes et suivant les saisons. Association Alyon - La cuisine lyonnaise, des recettes, un dictionnaire et l'histoire des vins. Maître Gégé - Recettes de cuisine régionale du Sud-Ouest. Par type de plats et recettes estivales. Les recettes de Françoise - Liste de petites recettes traditionnelles. Sites remarquables du goût - L'association s'attache à promouvoir ce sens. Il répertorie toutes les manifestations qui y ont trait et surtout les sites classés c'est-à-dire les lieux présentant des spécialités reconnues salées ou sucrées. Recettes d'Alsace - Découverte de la gastronomie de cette région au croisement des influences françaises, allemandes et juives. France. Recettes d'Alsace - Bretzels et autres schwowebredle, butterbredle, fasenachtskiechle, schneckekueche, chrischtstolle, mehlknepfle, fleischschnecke. Des spécialités alsaciennes de l'entrée au dessert. La papille excitée - Recettes françaises principalement : entrées, plats de résistance, légumes, sauces, desserts, pains et cocktails. Recettes lorraines - Les recettes sucrées aux mirabelles et aux quetsches sont à l'honneur. Gastronomie du Lauragais - Le Lauragais est situé à l'est de Toulouse dans la région du cassoulet, de l'ouladou et du millas. Gastronomie en Quercy. - Dans le Quercy, paît tranquillement l'agneau fermier qui a reçu le label rouge et le melon murit. Dans le Lot, le crocus pousse donnant le safran. La Camargue - En Camargue, le taureau se mange mais pas n'importe comment. Et la Méditerranée est proche, alors le poisson est présent. Gastronomie d'Alsace - Un tableau comparatif des vins d'Alsace est présenté ainsi qu'une sélection de recettes alsaciennes. Les recettes de la Côte d'Azur - Le pan bagnat et la salade ne sont pas les seuls plats caractéristiques de la cuisine azuréenne. Il en existe de plus originaux à découvrir. Les recettes de la Dombes - La Dombes fait partie de l'Ain. La grenouille, le perche, l'anguille et le poulet de Bresse sont parmi d'autres des mets du pays. Gâteaux de Noël alsaciens - Petits trucs, histoire des formes et recettes de ces gâteaux en ligne ou à télécharger en pdf. Gastronomie franc-comtoise - Le vin jaune et la cancoillotte sont les plus grandes spécialités de la région mais c'est oublier que c'est une région riche en champignons et en fromages. Cooking2000 - Recettes traditionnelles de cuisine française classées par thèmes ainsi que divers dossiers. A.F.Touch-cuisine - Présentation de produits du terroir, de restaurants et de recettes. La plupart des recettes proviennent du chef Patrick Asfaux qui a été étoilé. [Anglais et français.] Chef-provençal - 1001 savoureuses recettes de cuisine traditionnelle et de plats provençaux typiques pour tous les jours et les jours de fête. Chez Cathie et Yves - La cuisine est française, de toutes les régions. Les recettes sont classées par régions ou type de plat. Recettes lorraines - Gastronomie de cette région présentée par l'association Lorraine-Québec. Recettes-online - Recettes dauphinoises, savoyardes ou ardéchoises et plus généralement des spécialités rhône-alpines. Cuisine, Provence et divertissement - Recueil de recettes de cuisine typiques d'un provençal qui fait partager son amour pour sa région. Il s'agit là du pays de l'avoucanado, de l'anchoïade et de la daube. Cuisine niçoise - Un gastronome amateur de cuisine livre ses recettes de spécialités niçoises, ses adresses et des photos de champignons. Recettes de la Drôme provençale - Recettes à base des produits de la Drôme provençale : vin des Côtes-du-Rhône, olives et huile d’olive de Nyons, tapenade, abricots, cerises, foie gras, magrets, rillettes ou confits. Cuisine à la francaise - Propose des centaines de recettes, des fiches produits pour faire son marché, un panorama culinaire des saveurs, des idées pour recevoir ainsi que l'histoire de la cuisine. Recettes de homard - Rassemblement de recettes et d'astuces autour du homard breton. Recettes bretonnes - Propose des recettes traditionnelles de Bretagne donc bien plus que des crêpes ou des galettes. Gastronomie de Franche-Comté - Cette région produit le vin jaune qui supporte la cuisson, il se retrouve donc dans de nombreuses recettes. Guide l'aligot - Présentation de cette spécialité culinaire de l'Aubrac à base de purée de pommes de terre, d'ail et de tome fraîche et de ses déclinaisons. AdT Recettes - Alain de Tinteniac a créé une page personnelle pour partager ses recettes françaises. Cuisine corse - Présentation détaillée et illustrée de recettes corses traditionnelles. Cuisiner en Bourbonnais - Le Bourbonnais se situe autour Vichy. Comme dans toutes les régions françaises, le bien-manger est de rigueur : soupe, viandes et poissons sont sur la table. Inn ti grin en + - Information sur l'actualité gastronomique et culinaire de l'ile de la Réunion. Corsica guide : recettes - Recettes de cuisine traditionnelle de l'Ile de beauté : migliacci, figatellu ou brocciu.