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Sites en français ou proposant une version française et non commerciaux traitant de la cuisine et de la gastronomie européennes, recettes régionales ou locales des différents pays d'Europe, par exemple : présentation des traditions et pratiques culinaires d'un pays ou d'une région, recettes de plats traditionnels ou préparés à partir d'ingrédients locaux.
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Marysia aux fourneaux - Une passionnée de cuisine partage en français et en polonais ses recettes conviviales et simples, d'influence française et polonaise. Cuisine de Belgique - Recettes de cuisine belges par région et par type ou par index, bières et cocktails. La cuisine de Pologne - Recettes traditionnelles de la cuisine polonaise avec Beskid.com. Redgoupil - Recettes typiquement belges et d'autres pays, ainsi que des trucs et astuces pour tous les jours. Les Recettes d'Aude et Claire - Des recettes en images classées par thèmes, de l'apéritif au dessert, testées et approuvées. La bonne cuisine - Recettes de cuisine belges, italiennes et françaises, par région et par type. Dossiers cuisines étrangères et voyages, bières et cocktails. Oldcook - Jacques Bouchut s'intéresse à la cuisine du Moyen Âge en Europe. Il propose de recréer un repas en précisant de quel pays vient son plat. En plus, il donne une biographie des cuisiniers médiévaux célèbres. Recettes de cuisine russe et ukrainienne - Des spécialités russes pour tous les jours ou pour les Pâques. Pizzas à l'italienne - Apprendre à faire sa propre pâte à pizza et des recettes. Cuisine grecque - Recettes de cuisine grecque imprimables et illustrées. Au menu la moussaka, les feuilles de vigne farcies et autres spécialités traditionnelles. Recettes européennes - Gastronomie, traditions, coutumes et fêtes en Europe. Spécialités régionales classées par pays et attraits touristiques du terroir français et européen. Recettes suisses - La Confédération helvétique sait cuisiner ses fromages et sa viande séchée. L'église orthodoxe d'Estonie - L'église orthodoxe propose des recettes originales pour le grand carême période de quarante jours précédant la fête de Pâques. Elle raconte aussi les repas de Pâques dans différents pays. La gastronomie portugaise - La gastronomie portugaise laisse une grande place aux produits de la mer. Et comme les Portugais ont beaucoup voyagé au cours de leur histoire, ils ont rapporté des épices. La cuisine du jardin - Recettes et informations gastronomie portugaise présentées sous la forme d'un Weblog. Belgourmet - Tout sur la gastronomie de Belgique, mais aussi de Grèce. De plus, des catégories originales sont présentées. Par exemple l'une est consacrée au barbecue, et une autre complète aux confitures et gelées. Tasca da Elvira - C'est au Portugal que nous invite ce blog. Cela permet de découvrir les épices, les recettes de poissons et tout ce qui fait les spécificités de cette cuisine. Le petit brocoli illustré - Ce blog est consacré à la cuisine italienne où se différencie la gastronomie toscane et celle romaine. En plus, il y a des notes sur quelques restaurants italiens. Cuisine des Basques - Les produits phares du Pays Basque sont connus bien au-delà de la région : chocolat, piment, foie gras. Des recettes sont livrées ainsi que des biographies de chefs régionaux. Netilios cuisine - Recettes de plats de toutes les régions de Grèce. C'est une cuisine méditerranéenne à base d'huile d'olive, de moutons, de concombre, de tomates, de fêta, de miel et de citron. La cuisine crétoise n'est qu'une variante. Chérie qu'est-ce qu'on mange? - Recettes de cuisine principalement de France et d'Italie. La Cuisine du Portugal - Découverte de la diversité de la cuisine portugaise traditionnelle. Le tout est accompagné de photos de ce magnifique pays. Anglais, français et portugais. Cuisine polonaise - Recettes de la cuisine polonaise : soupe de betteraves, choucroute polonaise. Patrimoine.ch - Base de donnée des produits du patrimoine culinaire suisse, classés par cantons ou par genre, par l'Office fédéral de l´agriculture suisse. Les recettes de l'Institut agricole de Grangeneuve - Les recettes sont classées par saison afin de bien manger par tous les temps et de profiter des produits de saison. Cela explqiue que les recettes soient dans la catégorie des "économies familiales". Petites recettes croates - Présentation d'une demi-douzaine de recettes croates avec leurs noms originaux. La Cuisine italienne - Un blog consacré à la cuisine italienne régionale. La très grande majorité des recettes ne figurent pas à la carte des restaurants italiens en dehors de la péninsule. Les recettes sont classées par genre et par région. Recettes portugaises - Présentation de recettes typiques du Portugal du bacalhau (morue) au porc en passant par les plats régionaux. La confrérie de la gaufre liégeoise - La Strème propose différents types de gaufres et les règles de la confrérie créée en 2002. Cuisine biélorusse - Les plats ont pour base la viande de porc. Mais la reine de la cuisine biélorusse reste la pomme de terre : la boulba. Recettes bulgares - Non seulement la cuisine bulgare est bonne mais elle est diversifiée. Elle fait la part belle à la viande mais la carpe farcie a aussi sa place. Recette italienne - Propose des recettes de cuisine italiennes. Les pâtes sont à l'honneur. Cuisine norvégienne - Hareng et saumon sont les poissons de base de la gastronomie norvégienne, mais il ne faut pas oublier le caviar. Cuisine portugaise - Ce blog présente des recettes portugaises dont le caldo verde, feijoada, la morue (bacalhau) ou les meilleurs desserts comme les pastéis de nata. Parmesan et Paprika - La rubrique au parmesan pour des recettes venues d'Italie, les racines de la rédactrice et la catégorie paprika avec les recettes qui font plaisir à son homme venu des Balkans. Des recettes d'ailleurs aussi sont présentes. Cuisine grecque - Nicolas propose de découvrir ou redécouvrir différentes recettes ou manières de cuisiner grecques. Recettes de cuisine grecque - Présentation de recettes grecques. Authentic holidays : cuisine traditionnelle grecque - Publie un lexique culinaire grec et propose des recettes traditionnelles. Cuisine ukrainienne - La cuisine est simple. Les plats sont constitués de pâtes farcies. Ainsi les varénikis sont des sortes de raviolis. Le bortch a été aménagé et une page est consacrée à la cuisine juive dans le pays.
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