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Genmanipulierte Nahrungsmittel spielen in der Nahrungsmittelindustrie eine zunehmende Rolle. Der Verbraucher ist aufgrund der unzureichenden Informationen meist verunsichert und sich der möglichen Gefahren nicht bewußt.
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Transparenz für Gentechnik bei Lebensmitteln - Verbraucherinformationen über die Gentechnik in Nahrungsmitteln, deren Kennzeichnung und Überwachung. Eine Datenbank gibt eine Übersicht über die Anwendung von Gentechnik, Zutaten und Zusatzstoffen. Das Inverkehrbringen von gentechnisch hergestellten Produkten. - Eine Seminararbeit im Umweltrecht über das Inverkehrbringen von gentechnisch hergestellten Produkten nach dem Gentechnikgesetz (GenTG) mit Schwerpunkt auf dem Inverkehrbringen von Lebensmitteln nach der europäischen Novel Food Verordnung. Gen-Milch - Informationen zur Milch und zu Lebensmitteln, die keine genetisch veränderte Bestandteile enthalten. Hersteller gentechnikfreier Lebensmittel können abgerufen werden.
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