アウトドアクッキングレシピ - メイン、スープ・シチュー、昼食、ご飯もの、デザートに分類して紹介。 キャンプでコース料理 - 屋外でも作れるイタリアン、和食、エスニックのレシピを水彩画と写真によって解説。盛り付けや食材の保存の情報も。 腹ペコ山男のお部屋 - 山で作った料理や屋外で食べたメニューの紹介。山登りの記録、クラッシックギターも。 アウトドア・グルメサークル - 屋外料理を楽しむグループ。会の紹介、会合で作ったインド・イタリア・飲茶のレシピ。 世界の名物料理をアウトドアで楽しもう - 屋外で作るブラジル、トルコ、カナダ、アフリカ大陸、イタリアの料理。 アウトドア料理と野遊び - キャンプやツーリングで作れる簡単料理を素材別に紹介。バイクや北海道の話題も。