山菜屋どっとこむ - 季節限定天然山菜、きのこ、木の実を扱う山形のショップの通販、山菜情報とレシピ。 杉本商店 - 乾しいたけの通販。使い方、レシピ、美味しい椎茸の見分け方、等の情報。宮崎県高千穂町。 健康農園ビタミン村 - 無農薬栽培の足太あわび茸や加工製品、野菜、天然樹木茶「タヒボ」の通販。滋賀県竜王町。 南アルプスの白マイタケ屋 - オーガニック農法で育てたキノコとその加工品を扱う。レシピ集、効能の解説。山梨県鰍沢町。 ちいくろ - 宮城県から天然の山菜、きのこを採取して販売。料理法や山菜カレンダー、メールマガジンも発行。 沼田きのこ園 - エリンギや舞茸、ヤマブシタケなどの生産・販売。生産工程の紹介。 たけのこ屋 - 三重県桑名市より直販。竹の子掘りの様子や知識、レシピ集。