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Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont des espèces vivantes dont une partie du génome a été modifié par la génétique, en général un ou deux gènes sur les dizaines de milliers de gènes qui constituent un animal, par exemple. Ils sont utilisés en sciences du vivant pour la recherche et l’industrie biomédicale (en milieu clôt ou sur l’humain) et en agronomie pour la recherche (milieu clôt ou en plein champs) ou pour améliorer la résistance des plantes aux pathologies (en plein champs).
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OGM.gouv.qc.ca - Le gouvernement du Québec rend compte de l'état actuel des connaissances générales et scientifiques sur les OGM. Des questions relatives à leur utilisation, risques, bénéfices et commerce sont répondues. OGM - Information sur les biotechnologies vegetales. Site créé à l'initiative des professionnels des semences et de la protection des plantes. OGM et Consommateurs - Forum de discussion sur les enjeux, les risques pour l'homme et l'environnement, la réglementation et la gestion. Wikipédia : Organisme génétiquement modifié - Ces organismes sont définis et la technologie permettant leur création est expliqué. Les bénéfices et les risques sont dissertés. Futura-Sciences : dossier OGM - Schoonejanssous Eric aborde ces plants par les risques pour la santé, l'environnement, l'économie, le principe de précaution, et l'aspect réglementaire. Dossier chichois OGM - Ces organismes dans l'alimentation sont présentés sous forme d'articles. L'aspect philosophique et des actions locales sont expliquées. Sète, France. Association française pour l'information scientifique (AFIS) : dossier OGM - La revue sciences et pseudo-sciences propose des articles écris par des scientifiques vantant les mérites des plants génétiquements modifiés, en étudiant les arguments des contradicteurs. Débats science société : dossier OGM - Une explication des fondamentaux des technologies utilisées est proposé avec leurs utilisations avec la possibilité de laisser des commentaires. Comité de recherche et d'information indépendantes sur le génie génétique (CRIIGEN) - Cette organisation étudie les aspects éthiques et scientifiques, notamment une éventuelle toxicité alimentaire due aux OGM. Des textes, études, correspondances sont accessibles. Catalogue et index des sites médicaux francophones (CISMeF) : Organismes génétiquements modifiés - Sélection, description et indexation des ressources francophones en santé sur le thème. CHU de Rouen, France.
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