Description : Une bijouterie-horlogerie fabrique et/ou commercialise des bijoux ainsi que des montres. Au sein de cette catégorie, c'est explicitement un lieu où on l'on pratique le commerce par correspondance.
Plus précisément, le terme bijouterie fait référence à une personne qui tient une bijouterie, de type commerçant spécialisé dans la vente de bijoux et de produits de joaillerie.
On désigne également par bijoutier, l'artisan qui travaille dans la fabrication de bijoux. Dans la pratique, le bijoutier peut donc cumuler l'aspect fabrication et l'aspect vente de bijoux notamment quand il travaille à son compte.
Le terme d’horlogerie désigne les techniques et moyens utilisés pour la conception, la fabrication, le commerce, ou la réparation des horloges, des montres, instruments ou appareils de mesure du temps et autres garde-temps.