Couttier, Charles - Présentation des couteaux régionaux et créations de ce maître artisan. Visite de l'atelier et catalogue disponible. Paslières, Puy-de-Dôme (63), France. Roulin, Charles - Conception de couteaux uniques sculptés et gravés. Galerie de réalisations et reportage vidéo. Lully, Suisse. Patt art celtic - Présentation des couteaux et reproductions archéologiques d'outils tranchants. Formations aux techniques de damas et de forge. Campel, Ille-et-Vilaine (35), France. Les forges du Jabron - Bernard Delor présente son travail de coutellerie artisanale (couteaux de chasse, dague, travail du damas...). Portfolio et documentation. Noyers sur Jabron, Alpes de Haute Provence (04), France. I Cultelli di Caccia - Atelier de coutellerie artisanale spécialisé dans la fabrication de couteaux traditionnels corses en acier forgé ou damas. Moltifau, Corse (20), France. Beillonnet, Robert - Atelier spécialisé dans la fabrication de couteaux régionaux et dans la restauration de modèles anciens. Puy-Guillaume, Puy-de-Dôme (63), France. Atelier Graveline - Répliques de couteaux du XVIIIème et XIXème siècles et créations s'appuyant sur des techniques traditionnelles. Moëlan-sur-Mer, Finistère (29), France. Lespect, David - Photos et détails des couteaux pliants et fixes et des étuis. Présentation de l'atelier. Montélimar, Drôme (26), France. Voissière, Philippe - Coutelier qui se distingue par un travail de sculpture des manches. Présentation de ses créations dont Le Licorne et Le Mandrin. Thiers, Puy-de-Dôme (63), France. Passion du damas - Site de présentation du travail du Damas par le coutelier Claude Schosseler : lames en damas simple, torsadé ou mosaïque. Orient Blades - Site consacré au travail de Bernard Delor, coutelier qui collabore avec des graveurs, doreurs... pour forger des répliques d'armes blanches anciennes d'origine orientale. Marseille, Bouches-du-Rhône (13), France. Laforet, Jean-Claude - Atelier de coutellerie à l'origine de l’Arconsat et dont l'activité vise à fabriquer plusieurs couteaux régionaux entièrement réalisés à la main. Arconsat, Puy-de-Dôme (63), France. Nicolas, Robert - Forgeron coutelier qui présente une large production de couteaux droits en acier carbone XC75 et en Damas. Chabottes, Hautes-Alpes (05), France. Sucheras, Jean-Pierre - Coutelier d'art, récompensé du titre MOF, qui expose notamment ses couteaux pliants dont certains multi-pièces. Saint-Jean-d'Heurs, Puy-de-Dôme (63), France. Vanderlick, Christian - Forgeron spécialisé dans les armes médiévales ou période Viking : dagues, épées de reconstitution ou pièces de décoration et créations en coutellerie sont exposées. Vaulry, Haute-Vienne (87), France. Valette, Alain - Coutellerie d'art dont les créations uniques emploient des matières hors-normes (bois exotiques, météorites, cuirs). Présentation de l'atelier, des couteaux, bijoux et tire-bouchons. Béziers, Hérault (34), France. Giraud, Claude - Coutelier d'art qui propose un ensemble de créations originales et uniques. Les pièces exposées sont en bois précieux ou matériaux nobles (os, ivoire, mammouth, nacre, corail...). Ponson, David - Artisan qui propose une large gamme de couteaux - essentiellement des modèles pliants - : pièces uniques fabriquées manuellement ou en petite série. Escoutoux, Puy-de-Dôme (63), France. Seychal, Michel - Création et assemblage de couteaux "Thiers" pliants tels que le Belen mais aussi le Üblo. Des étuis en cuir (requin, galuchat,...)sont aussi réalisés à l'atelier. Celles-sur-Durolle, Puy-de-Dôme (63), France.