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La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación (4-8º) fabricada con el zumo fermentado de la manzana.
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Asociación de Sidra Natural de Guipúzcoa - Información sobre esta asociación de productores. Además datos sobre la sidra, su elaboración y directorio de sidrerías. Portal Sidrero Asturiano - Información sobre la sidra de Asturias. Buscador de sidrerías asturianas, restaurantes, gastronomía, hostelería y cultura de Asturias. Noticias del sector. Directorio y guía de sidra natural asturiana. Festivales, formación, empleo, cursos, tecnología y lagares.
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