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Diese Kategorie enthält Verweise zu Verlagen oder einzelnen Verlagsangeboten, die ihren Fokus primär auf wissenschaftlicher Literatur in den Bereichen Haushalt und/oder Ernährung haben.
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Bereich "Ernährung" der Wissenschaftlichen Verlagsgesellschaft
- Stellt Fach- und Sach-Literatur aus dem eigenen und anderen Verlagen vor und bietet sie zum Kauf an.
"Schriften zur Ökotrophologie" im Verlag Dr. Kovač
- Informiert über die Schriftenreihe.
Fachreihe "Ökotrophologie" im Herbert Utz Verlag GmbH
- Der Wissenschaftsverlag präsentiert die Titel in einem Online-Shop.
Schneider Verlag Hohengehren GmbH - Fachgebiet "Hauswirtschaft Ernährung"
- Man findet Fach- und Sachbücher und kann diese über einen Online-Shop erwerben.
B. Behr's Verlag GmbH & Co. KG
- Praxisbücher und Fachtitel wie Lexika und Wörterbücher für die Gemeinschaftsverpflegung, die Ernährungswirtschaft und -wissenschaft werden angeboten.
Schriftenreihe der Haushaltstechnik Bonn
- Die im Shaker Verlag erschienenen Dissertationen können als Buch oder als PDF bestellt werden.
Fachreihe Haushaltstechnik - Berichte aus Forschung und Praxis im Shaker Verlag
- Die Bände der Reihe dokumentieren die Jahrestagungen des Fachausschusses Haushaltstechnik in der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. seit 1997 und können als PDF-Dokument erworben werden.
Berichte aus der Haushaltswissenschaft
- Die Publikationsreihe des Shaker Verlages wird vorgestellt, Bestellung und kostenpflichtiges Herunterladen sind möglich.
Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück
- Die im Shaker Verlag erschienenen Publikationen können als Buch oder als PDF bestellt werden.
"Ernährungsfachliteratur" im Programm des Umschau Buchverlages
- Neben populärwissenschaftlichen Sach- und Kochbüchern gibt es Nährwerttabellen und Lehrbücher: der Shop zeigt die Titel und ermöglicht deren Bestellung.
Kategorie "Hauswirtschaft" im Shop von fachbuchdirekt.de
- Hier finden sich Bücher zum Thema Hauswirtschaft und Management für Fach- und Führungskräfte.
Fachgebiet "Hauswirtschaft" beim Verlag Neuer Merkur
- Fachbücher, -zweitschriften und Veranstaltungen für Fach- und Führungskräfte der Haushaltswissenschaft werden vorgestellt.
Kategorie "Ernährungswissenschaft" bei buchgourmet.com
- Bei der Spezialbuchhandlung für Literatur über Kochen, Essen und Trinken kann man Fachbücher zum Thema erwerben.
Beiträge zur Ökonomie von Haushalt und Verbrauch (ÖHV) bei der Duncker & Humblot Verlagsbuchhandlung
- Die 20 Bücher der seit 1963 erscheinenden Reihe werden vorgestellt und können online bestellt werden.
Fachgebiet "Lebensmittelwissenschaft & Ernährung" des Springer Verlages
- Der internationale Verlag macht seine Publikationen wie Zeitschriften, Bücher und elektronische Medien online verfügbar.
"Medizin/Ernährung/Gesundheit" bei UTB (Uni-Taschenbücher GmbH)
- Die Arbeitsgemeinschaft mehrerer Verlage informiert über ihre Bände mit Rezensionen und Bestellmöglichkeit.
Produktübersicht für "Ernährungsberufe" im Webshop der Thieme Verlagsgruppe
- Die erhältliche Fachliteratur kann online - auch als elektronische Publikation - bestellt werden.
Themenwelt "Ernährung" des Trias Verlages
- Inhaltlichen Beiträge werden zusammen mit Fach- und Sachbüchern sowie Apps zum Thema mit der Möglichkeit der Online-Bestellung präsentiert.
Titel für "Ernährungsfachleute" des Elsevier Verlages.
- Ein Online-Shop für die Fachtitel des Urban & Fischer Verlages wird angeboten.
Studien zur Haushaltsökonomie
- Die Reihe aus Monographien und Sammelbänden im Fachgebiet der Haushaltswissenschaft wird seit 1983 im Peter Lang Verlag herausgegeben: Titel, Autoren, Bestellmöglichkeit.
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