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Diese Kategorie enthält Verweise zu Verlagen oder einzelnen Verlagsangeboten, die ihren Fokus primär auf wissenschaftlicher Literatur in den Bereichen Haushalt und/oder Ernährung haben.
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Bereich "Ernährung" der Wissenschaftlichen Verlagsgesellschaft - Stellt Fach- und Sach-Literatur aus dem eigenen und anderen Verlagen vor und bietet sie zum Kauf an. "Schriften zur Ökotrophologie" im Verlag Dr. Kovač - Informiert über die Schriftenreihe. Fachreihe "Ökotrophologie" im Herbert Utz Verlag GmbH - Der Wissenschaftsverlag präsentiert die Titel in einem Online-Shop. Schneider Verlag Hohengehren GmbH - Fachgebiet "Hauswirtschaft Ernährung" - Man findet Fach- und Sachbücher und kann diese über einen Online-Shop erwerben. B. Behr's Verlag GmbH & Co. KG - Praxisbücher und Fachtitel wie Lexika und Wörterbücher für die Gemeinschaftsverpflegung, die Ernährungswirtschaft und -wissenschaft werden angeboten. Schriftenreihe der Haushaltstechnik Bonn - Die im Shaker Verlag erschienenen Dissertationen können als Buch oder als PDF bestellt werden. Fachreihe Haushaltstechnik - Berichte aus Forschung und Praxis im Shaker Verlag - Die Bände der Reihe dokumentieren die Jahrestagungen des Fachausschusses Haushaltstechnik in der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. seit 1997 und können als PDF-Dokument erworben werden. Berichte aus der Haushaltswissenschaft - Die Publikationsreihe des Shaker Verlages wird vorgestellt, Bestellung und kostenpflichtiges Herunterladen sind möglich. Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück - Die im Shaker Verlag erschienenen Publikationen können als Buch oder als PDF bestellt werden. "Ernährungsfachliteratur" im Programm des Umschau Buchverlages - Neben populärwissenschaftlichen Sach- und Kochbüchern gibt es Nährwerttabellen und Lehrbücher: der Shop zeigt die Titel und ermöglicht deren Bestellung. Kategorie "Hauswirtschaft" im Shop von fachbuchdirekt.de - Hier finden sich Bücher zum Thema Hauswirtschaft und Management für Fach- und Führungskräfte. Fachgebiet "Hauswirtschaft" beim Verlag Neuer Merkur - Fachbücher, -zweitschriften und Veranstaltungen für Fach- und Führungskräfte der Haushaltswissenschaft werden vorgestellt. Kategorie "Ernährungswissenschaft" bei buchgourmet.com - Bei der Spezialbuchhandlung für Literatur über Kochen, Essen und Trinken kann man Fachbücher zum Thema erwerben. Beiträge zur Ökonomie von Haushalt und Verbrauch (ÖHV) bei der Duncker & Humblot Verlagsbuchhandlung - Die 20 Bücher der seit 1963 erscheinenden Reihe werden vorgestellt und können online bestellt werden. Fachgebiet "Lebensmittelwissenschaft & Ernährung" des Springer Verlages - Der internationale Verlag macht seine Publikationen wie Zeitschriften, Bücher und elektronische Medien online verfügbar. "Medizin/Ernährung/Gesundheit" bei UTB (Uni-Taschenbücher GmbH) - Die Arbeitsgemeinschaft mehrerer Verlage informiert über ihre Bände mit Rezensionen und Bestellmöglichkeit. Produktübersicht für "Ernährungsberufe" im Webshop der Thieme Verlagsgruppe - Die erhältliche Fachliteratur kann online - auch als elektronische Publikation - bestellt werden. Themenwelt "Ernährung" des Trias Verlages - Inhaltlichen Beiträge werden zusammen mit Fach- und Sachbüchern sowie Apps zum Thema mit der Möglichkeit der Online-Bestellung präsentiert. Titel für "Ernährungsfachleute" des Elsevier Verlages. - Ein Online-Shop für die Fachtitel des Urban & Fischer Verlages wird angeboten. Studien zur Haushaltsökonomie - Die Reihe aus Monographien und Sammelbänden im Fachgebiet der Haushaltswissenschaft wird seit 1983 im Peter Lang Verlag herausgegeben: Titel, Autoren, Bestellmöglichkeit.
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